TASUB TEADA | Kui kaua püsivad koroonaviiruse osakesed sügavkülmikus?

Koroonaviirus SARS-CoV-2 on teadlaste ja arstide jaoks veel küllaltki uus ja tundmatu, seetõttu ei ole ka veel lõplikult teada, kuidas ta erinevates tingimustes käitub. Kui oled seni osad toiduained ilma desinfitseerimata muretult sügavkülma visanud, lootuses, et viirus seal kaua ei ela, siis tasub teada, et sarnaselt sama perekonna koroonaviirustele võib ka praegune viirus püsida alla 0 kraadisel temperatuuril kuni kaks aastat.

Tavalises külmikus viirusel nii pikka pidu ei ole — põhinedes SARS-CoVi ja MERS-CoVi uuringutele on teada, et koroonaviirused suudavad külmiku temperatuuri juures elus püsida kuni 72 tundi. Eeldatakse, et ka SARS-CoV-2, viirus, mis põhjustab COVID-19 haigust, käitub sarnastes oludes samamoodi.

Hoopis teised lood on aga madalamate temperatuuridega. Eksperdid on hoiatanud, et SARS-CoV-2 viirusel võib olla oma eelkäijatega sarnane joon. Selle perekonna koroonaviirused suudavad -20 kraadi juures säilida kuni 2 aastat, seega võib spekuleerida, et SARS-CoV-2 on sügavkülmas sama elujõuline.

Kui uus koroonaviirus on sama tugev kui selle eelkäijad, siis elab see sügavkülma pindadel ka siis, kui pandeemia on suudetud juba maha suruda. Kuna puuduvad täpsed andmed, kaua viirus tegelikult pindadel püsib, tuleb pidevalt järgida kõrgendatud hügieeninõudeid. Seega tasub hoolikalt puhastada ka nende toiduainete pakendeid, mida plaanid sügavkülma paigutada.

Allikas: english.alarabiya.net