01.10.2017, 10:00
Aednik: põhjuseid, miks võiks tomateid ise kasvatada, on lõputult!
Kaks hõrku hoidiseretsepti!
FOTO:
Suurema osa oma elust aednikuna töötanud Nikolai Raud (89) on oma aias järjepidevalt tomateid kasvatanud üle viiekümne aasta. Ta usub, et tomat on väekas ja vitamiinirikas vili, mille kasvatamist võiks katseda igaüks, kes seda seni teinud ei ole. Ja põhjuseid selleks leiab mitmeid. Esiteks on ise kasvatatud tomatiga hea soodne toidulauda katta, sest viljade korjamise aeg on suhteliselt pikk ja tomatiroad maitsvad. Teiseks on tomatit lihtne kasvatada — see kasvab hästi nii valgusrikkal aknalaual, avamaal, rõdul kui ka kasvuhoones. Samuti on tomatitaim toas heaks kärbse- ja putukapeletajaks, sest tomatilehed on putukatele mürgised.
Tomati häid omadusi võiks loetlema jäädagi. Fakt on aga see, et mitte igas poeletile jõudnud tomatis ei pulbitse tervist turgutavad vitamiinid ja mineraalid. Staažikas aednik on veendunud, et kindel võib olla ainult ise kasvatatud viljade headuses ning oma peenralt võetud tomati vitamiinirikkus ei ole kuidagi võrreldav Hispaaniast tulnud poetomatitega. Kui võrrelda poelettidel erinevaid juurvilju, siis taimekaitsejääkide sisalduse poolest on poetomat paljudest teistest aiasaadustest üle. Oma aias on aga keemia kasutamist võimalik miinimumini viia.
Nikolai ise oma aias taimekaitsevahendeid ei kasuta, kui, siis ainult looduslikke. Kõige tähtsam on tema sõnul panna maha terve taim. Oma lemmiksortideks peab ta Eesti jahukastekindlaid sorte, millega on kindlam terveid tomateid saada. Hallitused ja seenhaigused on tomatile lihtsad tulema. Kui juba üks taim on nakatunud, kandub haigus ka teistele edasi. Turult tundmatuid sorte ta osta ei soovita, kindlam on ise seemnest ette kasvatada või võtta seeme kasvõi naabrinaiselt, kellel on olnud head ja terved taimed.