Grillmeister Erlis Schönbergi staarid grillil

Seekord läheneb Erlis grillimisele üsna kelmikalt ja paneb Stovemani grillile staarid. Vaata videost grillimisnippe- ja tõdesid ning Erlis toob vaatajani lausa kolm mõnusalt suvist retsepti.

Grillitud Tzatziki vorstid bruschettal

Bruschetta on suupiste Itaaliast, mille päritolu ulatub 15. sajandisse. Põhikomponendiks grillitud itaaliapärane pikk sai, mis on hõõrutud küüslauguga, maitsestatud oliiviõli, soola ja pipraga. Sina lõika grillitud Tzatziki grillvorstist suupärased viilud ja aseta koos ürdi-toorjuustuga grillitud suupistesaiale. Kaunista peenrarohelisga ja naudi.

Kuum koer tomati grillvorstiga

Üks maailma populaarsemaid kiirsööke on hot dog. Sama kiirelt valmib ka meie kuum koer. Grillige Rannarootsi tomatiga grillvorstid kuldpruuniks, keerake grillvorstid grillitud tortilja sisse ja nautige. Isegi kui vorstid peaksid praksuga vilistama hakkama, pole sellest midagi. Keerake need kiiruga grillitud tortiljasse ja keegi ei saa arugi, mis on juhtunud. Pigem lisavad vorstist voolavad mahlad kuumale koerale vunki juurde.

Teraleib, kännuseen ja sibula hake, õllesõbra grilliha ja oblika kreemiga

Grilli Rannarootsi humalamaitseline mahlane liha ja seemneleib grillil.
Samal ajal haki marineeritud kännuseened ja sibul peenemaks ning sega omavahel.
Sega veel kokku omavahel toorjuust ja hakitud hapuoblikas.
Serveeri kogu luksus seemne leivale ja ole valmis aplausiks.

Vaata ka eelmisi videoid, kus Erlis valmistab hõrgu liha- ja kalaroa — vaata SIIT, ning suitsust kapsasuppi ja liha — vaata SIIT.