Rooside lõikamise peamiseks eesmärgiks on valmistada roosid talveks ette, vabaneda vanadest võrsetest ning stimuleerida noorte, tugevate ja tervete võrsete arengut. Roosivõrsed õitsevad aktiivselt üksnes paari aasta vältel.

Sügisene lõikus tehakse püsivalt jahedate ilmade saabudes. Eemaldatakse surnud, haiged ja puitumata võrsed ja alles jäävaid kärbitakse mõõdukalt, eemaldades puitumata võrse osa kuni puitunud kohani. Tagasilõikus tuleks teha vastavalt sellele, kuidas teostatakse rooside katmine. Kuuseokstega kattes on oluline, et roosivõrsed oleksid võimalikult madalad, et oleks mugavam katta nii, et roosivõrsed ei jääks okste alt välja. Üldiselt võiks enne talvitumist lõigata peenraroosid 20-30 cm kõrguselt tagasi ning eemaldada täielikult peened rohtsed võrsed.