Investeeri korralikku grilli. Ilmselt pole kellelgi tahtmist õues kokata, kui grill on roostes ja must. Kui grill on kehvas seisukorras, siis toimiva väliköögi loomisel tuleb see esimese asjana välja vahetada. Selleks, et grill võimalikult pika elueaga oleks, tuleb selle eest muidugi ka hoolt kanda. Enamasti jäävad korraliku UFO grilli hinnad 100 kuni 300 euro vahele, kuid nõudlikumale kokale leidub ka kallimaid keraamilisi grille mille hinnad võivad ulatuda isegi tuhandetesse. Enne grilli ostmist tasub läbi mõelda, kuidas seda kasutama hakatakse. Valida tuleks selline grill, mille kõiki funktsioone päriselt kasutatakse. Grilli valik sõltub ka asukohast, kuhu väliköök on plaanis kavandada.